۰۲۱ ۲۲۰۳۷۶۳۱ - ۲۲۰۱۲۵۲۳ info@mahsabakhtiari.com

رژیم غذایی خانم های باردار

رژیم غذایی سالم یکی از مواردی است که باید در دوران بارداری به آن اهمیت داده شود. خوردن مواد غذایی سالم و مغذی نه تنها به مادر احساس خوبی می دهد، بلکه به رشد بهتر جنین در رحم نیز کمک می کند.

رژیم-غذایی-خانم-های-باردار

داشتن رژیم در دوران بارداری به معنای محدود کردن مصرف برخی مواد غذایی و کاهش وزن نیست. کم کردن وزن در دوران بارداری می تواند برای مادر و جنین خطرناک باشد، چرا که در چنین شرایطی، مصرف مواد غذایی مانند آهن، فولیک اسید و یا سایر ویتامین ها محدود خواهد شد.

در کل، رژیم غذایی خانم های باردار باید حاوی گروه های غذایی زیر باشد:

  • سبزیجات
  • نان و غلات
  • شیر، ماست و پنیر
  • گوشت، ماهی و مرغ
  • میوه

مواد غذایی حاوی پروتئین به رشد نوزاد کمک می کنند. گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ و پنیر سرشار از پروتئین هستند.

خانم های باردار باید روزانه شش تا هشت لیوان آب مصرف کنند. برخی آب های شهری حاوی فلوراید هستند که به رشد دندان های کودک کمک می کنند.

یکی از مواردی که باید به آن اهمیت داده شود، وعده صبحانه است. یک خانم باردار باید صبح خود را یک صبحانه سالم و مقوی آغاز کند. صبحانه خوردن مانع خوردن میان وعده های سرشار از چربی و قند در طول روز می شود.

این گونه می توان گفت که خانم باردار باید در دوران بارداری، روزانه 300 کالری بیشتر مصرف کند.

  • میوه و سبزیجات

مصرف میوه و سبزیجات در دوران بارداری همواره توصیه می شود، چرا که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که به هضم بهتر مواد غدایی و پیشگیری از ییوست کمک می کنند. توجه داشته باشید که میوه و سبزیجات باید تازه باشند و قبل از مصرف به خوبی شسته شوند.

  • غذاهای نشاسته دار (کربوهیدرات ها)

غذاهای نشاسته دار، سرشار از فیبر و ویتامین هستند و کالری بسیار کمی دارند. غذاهایی مانند نان، سیب زمینی، برنج، پاستا و نودل. این قبیل مواد غذایی باید بخش اصلی هر یک از وعده های غذایی خانم باردار باشند.

  • پروتئین

گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ منابع بسیار خوبی از پروتئین هستند. در طول دوران بارداری، مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین به طور روزانه توصیه می شود.

توجه داشته باشید که این مواد قبل از مصرف باید به خوبی پخته شوند. این مورد را حتما بررسی کنید که گوشت نباید صورتی رنگ باشد.

  • محصولات لبنی

مصرف محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست در دوران بارداری بسیار مهم است، چرا که سرشار از کلسیم و دیگر مواد مغذی هستند که همگی به رشد جنین کمک می کنند. البته توجه داشته باشید که این محصولات باید کم چرب باشند.

  • مشروبات الکی

مصرف مشروبات الکلی به هیچ عنوان در دوران بارداری توصیه نمی شود. خانم هایی که قصد بارداری دارند، خانم هایی باردار و یا شیرده باید از مصرف الکل دوری کنند، چرا که این ماده برای سلامت جنین مضر است.

  • محدود کردن مصرف غذاهایی که قند، نمک و چربی بالایی دارند

این قبیل مواد غذایی مانند روغن ها، سس سالاد، کرم، شکلات، بیسکوییت، کیک و بستنی، حاوی چربی هستند. تنها مقدار کمی از این قبیل خوراکی در دوران بارداری مجاز است.

قند و شکر، حاوی کالری هستند و هیچ گونه ماده مغذی ندارند، به همین خاطر می توانند منجر به افزایش وزن، چاقی و پوسیدگی در این دوران شوند.

چربی، کالری بالایی دارد. مصرف غذاهای چرب باعث افزایش وزن خواهد شد. مصرف بیش از حد چربی های اشباع، باعث بالا رفتن سطح کلسترول خون و بروز بیماری های قلبی خواهد شد. به همین خاطر، مصرف این نوع چربی ها باید تا حد امکان در دوران بارداری محدود شود.

مصرف نمک نیز باید کنترل شده باشد و از ریختن نمک بر روی غذا خودداری شود.

  • اسنک های سالم

از خوردن اسنک به عنوان میان وعده باید خودداری شود. میان وعده هایی مانند شکلات و بیسکوییت سرشار از چربی و قند هستند. اسنک های مغذی که در دوران بارداری می توان مصرف کرد، عبارتند از:

  • سالاد سبزیجات
  • هوموس با ماست کم چرب
  • سوپ سبزیجات
  • نوشیدنی های حاوی شیر
  • میوه های تازه

آماده سازی ایمن مواد غذایی

هنگام آماده سازی مواد غذایی باید به موارد زیر اهمیت داده شود:

  • میوه ها و سبزیجات باید به خوبی شسته شوند، تا هر گونه اثری از خاک از روی آن ها برداشته شود. خاک حاوی توکسوپلاما می باشد، انگلی که می تواند باعث توکسوپلاسموز شود که به جنین آسیب وارد می کند.
  • تمامی سطوح و دست ها قبل از پخت گوشت خام باید تمیز شسته شوند.
  • غذاهای خام و پخته باید جدا از هم نگه داری شوند، تا از انتقال عفونت و مسمومیت غذایی پیشگیری شود.
  • مواد غذایی باید به حدی گرم شوند که حرارت به همه قسمت ها برسد.

مواد غذایی مانند تخم مرغ و یا سوسیس باید کامل پخته شوند.

مهسا بختیاری ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ،خدمات ایشان :

مشاوره تغذیه و تنظیم رژیم غذایی،رژیم غذایی در دوران بارداری، رژیم غذایی در دوران شیردهی،رژیم غذایی برای سالمندان،رژیم غذایی برای ورزشکاران و.. را با استفاده از تکنیک های رژیم درمانی انجام می دهند.

راه های ارتباطی برای دریافت خدمات رژیم درمانی مهسابختیاری : ۲۲۰۱۲۵۲۳، ۲۲۰۳۷۶۳۱، ۸۸۸۱۲۸۲۸ و آدرس اینستاگرام: mahsabakhtiari.diet@

مکمل های دوران بارداری

درست است که ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز در دوران بارداری، از طریق رژیم غذایی تامین می شوند، اما گاهی مصرف مکمل از سوی پزشک تجویز می شود تا برخی کمبودهای ویتامینی جبران شوند. این مکمل ها باید تحت نظر و تجویز پزشک مصرف شوند.

توجه داشته باشید مصرف مکمل تنها تکمیل کننده رژیم غذایی سالم در دوران بارداری می باشد.

نتیجه گیری

آن چه که مهم است این است که باید به کیفیت رژیم غذایی در دوران بارداری اهمیت داده شود، چرا که رشد جنین تا حد بسیار زیادی به رژیم مادر بستگی دارد. به همین خاطر، رژیم غذایی خانم های باردار باید حاوی انواعی از مواد غذایی از جمله میوه، سبزیجات، پروتئین، غلات و محصولات لبنی باشد.

انتخاب و داشتن رژیم غذایی سالم به معنای حذف غذاهای دلخواه نیست، بلکه رژیم باید متنوع و شامل انواعی از مواد غذایی باشد.

Call Now Button