۰۲۱ ۲۲۰۳۷۶۳۱ - ۲۲۰۱۲۵۲۳ info@mahsabakhtiari.com

رژیم غذایی برای کبد چرب

افراد بسیاری در اطرافمان هستند که مبتلا به کبد چرب هستند که حتی خودشان اطلاع ندارند و تنها با آزمایشات و چکاب های دوره ای متوجه آن می شوند، مهم ترین نکته در درمان این بیماری آن است که به خوبی کنترل شود و این کار تنها با رعایت یک رژیم غذایی مناسب قابل انجام است، اما افراد یکه کبد چرب دارند چه مواد غذایی مصرف کنند؟ یک رژیم غذایی منایب برای کبد چرب چیست؟ ادامه مطلب را با رژیم درمانی مهسا بختیاری همراه باشید.

انواع بیماری کبد چرب

قبل از آن که درباره رزیم غذایی و مواد غذایی برای افراد مبتلا به کبد چرب صحبت کنیم، درباره انواع بیماری کبد چرب اططلاعاتی بدست آوریم.یکی از مهم ترن عوامل موثر در نارسایی کبد، کبد چرب است که در یک سوم افراد این بیماری دیده می شود و ناشی از الکل و یا غیر الکل است.

بیماری غیرالکلی کبد چرب به چه علتی ایجاد می شود؟

همانطور که گفته شد یکی از انواع بیماری کبد چرب، ناشی از موارد غیر الکی است، این نوع از کبد چرب اغلب در افراد یاتفاق می افتد که چاق بوده و تحرک کمی دارند و مواد غذایی فرآوری شده و نامناسبی مصرف می کنند، بنابراین با رزیم غذایی مناسب می توان کمک موثری به بهبود این بیماری رکد.

مواد غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب چیست؟

یک رزیم غذایی کم کالری م یتواند به مشا در کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب کمک کند.

  • مواد غذایی سرشار از فیبر مانند سبزیجات و میوه ها
  • حبوبات و غلات
  • از مواد خوراکی مانند: ممواد قندی، نمک، چرببی، کربوهیدارت ها و.. باید پرهیز شود.

رژیم غذایی سالم برای کبد چرب

قهوه برای کبد چرب مناسب است

قهوه می تواند آنزیم های غیر طبیعی کبد چرب را کاهش دهد، تحقیقات نشان داده بیماران مبتلا به کبد چرب که  قهوه مصرف می کرده اند  نسبت به سایر افراد، کبد آسیب کمتری دیده است.

  • مصرف سبزیجات بسیار توصیه می شود

مصرف سبزیجات از جمله: کلم بروکلی کمک شایانی به جلوگیری از تولید کم چرب می کند.

همچنین مصرف اسفناج، جوانه،کلم و… می تواند به کاهش وزن فرد نیز کمک کند.

  • مصرف به اندازه ماهی

ماهی هایی که اسیدهای چرب امگا دارند مانند: سالمون، قزل آلا ، برای بهبود سطح چربی کبد مناسب هستند.

  • جو دوسر بسیار عالی است

کربوهیدارت های موجود در غلاتی ماند:جودوسر باعث افزایش انرزی بدن شده ، بنابراین در حفظ وزن متعادل به فرد کمک می کند.

  • گردو

افراد یکه گردو مصرف می کرده اند نسبت به سایرین، عملکرد کبدشان بهتر بوده است.

  • آووکادو

آووکادو دارای چربی های سالم و خوب است، همچنین این ماده خوراکی دارای مواد شیمیایی خست که می تواند آسیب های کبدی را کند کرده و به تعبیری از کبد محافظت کند.

همچنین آن ها شامل فیبر هستند که می تواند وزن را کنترل کند.

 

  • شیر و لبنیات کم چرب

افرادی که شیر و لبنیات کم چرب مصرف از کبدشان بیشتر محافظت خواهد شد.

  • تخمه آفتابگردان

این دانه ها آنتی اکسیدان سهتند و همچنین سرشار از ویتامین E هستند.آنتی اکسیدان نیز کبد را از آسیب محافظت می کند.

  • روغن زیتون

روزغن زیتون برای پخت و پز بسیار عالی است به صورتی که باعث کاهش سطح آنزیم کبدی شده و وزن را کنترل می کند.

  • سیر کمک به کاهش وزن

سیر علاوه بر اینکه باعث بهبود طعم غذا می شود بلکه خواص درمانی زیادی دارد که منجربه کاهش وزن فردشده که به بیماری کبد چرب کمک خواهد کرد.

  • چای سبز

مصرف چای سبز باعث می شود که چربی جذب شده کاهش یافته و در نهایت به کاهش سطح چربی ذخیره شده در کبد کمک کند.

مهسا بختیاری ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ،خدمات ایشان :

مشاوره تغذیه و تنظیم رژیم غذایی،رژیم غذایی در دوران بارداری، رژیم غذایی در دوران شیردهی،رژیم غذایی برای سالمندان،رژیم غذایی برای ورزشکاران و.. را با استفاده از تکنیک های رژیم درمانی انجام می دهند.

راه های ارتباطی برای دریافت خدمات رژیم درمانی مهسابختیاری : ۲۲۰۱۲۵۲۳، ۲۲۰۳۷۶۳۱، ۸۸۸۱۲۸۲۸ و آدرس اینستاگرام: mahsabakhtiari.diet@

 

نتیجه: همانطور که در مقاله گفته شد، مصرف مواد غذایی مناسب و رعایت یک رزیم غذایی صحیح کمک زیاد یبه کنترل و حتی درمان بیماری کبد چرب می کند به صورتی که یکی از روش های درمانی آن رعایت رزیم غذایی مناسب است، اما رعایت رزیم باید همراه با فعالیت مناسب باشد تا به کاهش وزن و سطح چربی کبد نیز کمک کند.

Call Now Button